เทียนขาวมีลักษณะทั่วไปเป็นอย่างไร?

เทียนขาว หรือที่รู้จักกันในชื่อยี่หร่า เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กที่มีอายุปีเดียว โดยมีลักษณะทั่วไปที่โดดเด่นคือมีกลิ่นหอมและลำต้นตรงสีเขียว ความสูงของพืชอยู่ระหว่าง 20-30 เซนติเมตร มักจะแตกกิ่งก้านสาขาอยู่ที่ส่วนบนของลำต้น ใบของเทียนขาวเป็นใบเดี่ยว มีลักษณะเป็นเส้นเล็กๆ ออกสลับกัน โดยใบที่โคนต้นจะมีรูปไข่และยาวประมาณ 5-10 เซนติเมตร ขอบใบมีลักษณะหยักลึกถึงเส้นกลาง และมีลักษณะเป็นแฉก 2-3 แฉก ซึ่งแต่ละแฉกจะมีความยาวประมาณ 1-2 เซนติเมตร ดอกของเทียนขาวจะออกเป็นช่อแบบซี่ร่มหลายชั้น โดยดอกย่อยมีขนาดเล็กและมีกลีบเลี้ยงเล็กมากถึงไม่มี มีกลีบดอก 5 กลีบ ซึ่งอาจมีสีขาวหรือสีชมพู ดอกจะมีกลิ่นหอมและมีเกสรตัวผู้ 5 อันติดอยู่กับฐานดอก ส่วนเกสรตัวเมียจะสั้นและมีรังไข่อยู่ใต้วงกลีบ โดยผลของเทียนขาวจะเป็นผลแห้งรูปยาวรีสีน้ำตาล มีลักษณะคล้ายเมล็ดข้าวเปลือกแต่มีขนาดเล็กกว่า โดยมีขนาดกว้างประมาณ 1.3-2 มิลลิเมตร และยาวประมาณ 4.5-6.7 มิลลิเมตร เมื่อผลแก่จะแตกเป็น 2 ซีก โดยแต่ละซีกจะมีเมล็ด 1 เมล็ด ซึ่งเมล็ดจะมีกลิ่นหอมและมีรสชาติเผ็ดร้อนและขม

เรียนรู้เพิ่มเติม