มะลิมีลักษณะทั่วไปเป็นอย่างไร?

มะลิเป็นพืชที่มีลักษณะทั่วไปเป็นไม้พุ่มกึ่งเถา สูงไม่เกิน 2 เมตร ลำต้นมีลักษณะเป็นเถากลมเล็กยาว แตกกิ่งก้านไปทั่ว โดยกิ่งอ่อนจะมีขนสั้นๆ สีขาว ใบของมะลิจะออกเรียงตรงข้าม เป็นใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อยใบเดียว ลักษณะของใบเป็นรูปไข่ รูปรี หรือรูปขอบขนาน ขอบใบเรียบไม่มีหยัก ขนาดของใบกว้างประมาณ 3-5 เซนติเมตร และยาวประมาณ 6-10 เซนติเมตร แผ่นใบเรียบมันเป็นสีเขียวแก่ มีเส้นใบที่ชัดเจนประมาณ 4-6 คู่ ดอกมะลิจะออกเป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ โดยปกติในช่อหนึ่งจะมี 3 ดอก ออกจากซอกใบหรือปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว 1-3 เซนติเมตร มีขนสั้นๆ สีขาว ส่วนกลีบดอกจะเป็นหลอดสีขาว ยาวประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ โดยมะลิจะออกดอกตลอดทั้งปี และมีทั้งดอกซ้อนและดอกไม่ซ้อน ซึ่งดอกซ้อนจะเรียกว่า "มะลิซ้อน" และดอกไม่ซ้อนจะเรียกว่า "มะลิลา" โดยดอกมะลิลา มีกลิ่นหอมมากกว่าดอกมะลิซ้อน

เรียนรู้เพิ่มเติม