มะรุมคืออะไร?

มะรุม (Moringa oleifera) เป็นพืชสมุนไพรที่มีความสำคัญและมีการใช้ประโยชน์อย่างแพร่หลายในหลายประเทศ โดยเฉพาะในแถบเอเชียและแอฟริกา มะรุมมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น ผักอีฮุมในภาคอีสาน และมะค้อนก้อมในภาคเหนือ โดยมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นที่สูงประมาณ 15-20 เมตร มีใบประกอบแบบขนนก และออกดอกในฤดูหนาว ดอกมะรุมมีสีขาวและมีกลีบ 5 กลีบ ผลของมะรุมเป็นฝักยาวที่มีเมล็ดรูปสามเหลี่ยมหุ้มด้วยปีกบาง มะรุมมีคุณสมบัติทางยาและสรรพคุณที่หลากหลาย เช่น ช่วยบำบัดโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย และบำรุงผิวพรรณ มะรุมยังมีการใช้ในตำรับยาพื้นบ้าน เช่น ใช้ใบมะรุมในการห้ามเลือดหรือใช้ดอกมะรุมชงเป็นชา นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาทางเภสัชวิทยาที่แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลในสัตว์ทดลอง การปลูกมะรุมก็ทำได้ง่าย เนื่องจากเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด และสามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดและการปักชำ มะรุมจึงเป็นพืชที่มีความสำคัญต่อวิถีชีวิตของคนไทยและยังเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย

เรียนรู้เพิ่มเติม